抓源头、强监管、重机制,全方位构筑食品安全防护网

http://www.qndb.net   来源:青年导网   2015-12-10
简述:抓源头、强监管、重机制,全方位构筑食品安全防护网
近日,作为全国餐饮第一大省的广东,为了强化监管工作,震慑食品制假售假行为,针对重大食品安全案件,将制定举报奖励办法,按案额比例奖励到个人。民以食为天,食以安为先。“舌尖上的安全”从来都不是小事,近年来频频曝出的食品安全事件

抓源头、强监管、重机制,全方位构筑食品安全防护网
近日,作为全国餐饮第一大省的广东,为了强化监管工作,震慑食品制假售假行为,针对重大食品安全案件,将制定举报奖励办法,按案额比例奖励到个人。

民以食为天,食以安为先。“舌尖上的安全”从来都不是小事,近年来频频曝出的食品安全事件,不可谓不让人触目惊心。广东省能够在确保食品安全上下苦功,这绝对是对人民负责的态度,是在保证人民群众的福祉,应该予以充分的肯定和褒扬。

  基于监管力量不足的现状,制定出台举报奖励办法,对食品安全举报者依照案额比例进行奖励,这也是确保食品安全必不可少的重要一环。人民群众的眼睛遍布各处,食品安全既直接与民众利益相关,现在举报还又有了奖励,这样一来监管就成了“千里眼”、“顺风耳”,食品制假售假行为想要遁形,恐怕是难于登天了。

奖励举报者,对于确保食品安全,肯定会有很好的“疗效”,但是这只是确保食品安全的其中一环,而不是所有和全部。除了奖励举报者,让制假售假行为不敢明目张胆之外,更重要的是要追根溯源,从根子上来确保食品的品质。

从食品源头控制上、从食品安全追溯上、从基层监管队伍建设上多方面着手,既加强自身建设,又鼓励民众参与,既在监管上做文章,更在机制上解难题,这样的好政策要是都能落了地,必然能够互为补充,构筑起食品安全的防护网。

(作者:晗漳)

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