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 我们生活中多吃水果可以增加免疫力:猕猴桃又名奇异果,维生素C含量很高,每100克中含有62毫克。我们来看看猕猴桃除了维生素C含量高之外,是如何增强身体免疫力的。

  营养价值

  猕猴桃除了富含丰富的维生素C之外,还含有精氨酸、维生素E、谷胱甘肽、钾、色氨酸、膳食纤维等。精氨酸与生长激素合成有关,生长激素能活化白细胞功能,增强免疫力。猕猴桃的膳食纤维含量较高,膳食纤维能够很好地促进肠道的蠕动及排便,减少有害物质对肠道的伤害。

  怎么吃

  猕猴桃要熟透再吃,否则口感很差;猕猴桃含有丰富的蛋白酶,蛋白酶可以促进鱼或肉这种优质蛋白的消化,不妨把猕猴桃请到餐桌上来,搭配鱼和肉一起食用。

  什么时候吃最好?

  只是不是空腹吃,任何时间段都可以。但晚上还是减少水果摄入量,因为水果本身含糖高,太晚吃或是吃得过多容易导致血糖升高。如果本身胃肠道功能比较弱,不妨用水果入菜,因为水果中含有大量的活性酶类,有助于帮助其他食物的消化吸收。

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