Foodaily创博会十周年：解码全球食品产业创新增长新范式

近日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(以下简称Foodaily创博会)在上海国家会展中心盛大启幕，并取得了圆满成功。作为全球食品产业创新领域的风向标，Foodaily创博会以“展+会+节”的全新一体化模式，为观众提供了一个全方位的深度体验平台，涵盖了从技术创新落地到市场成功转化的全过程，同时构建了一个开放协作的产业链生态体系。此次博览会打造了一个总面积高达70.000平方米的全球食品创新展示平台，吸引了超过30万人次的专业观众前来参观交流，充分展现了其在食品行业中的重要地位和影响力。

在本届创博会上，我们以“重塑创新性增长”为核心主题，盛邀了152位商业领域的领军人物和行业内的权威专家，以及来自世界各地的超过5000名产品、品牌和产业决策者共襄盛举。与会嘉宾们聚焦品类创新、品牌战略、商业模式等关键议题，展开了深入的交流和探讨，共同洞察并把握全球食品行业发展的最新趋势。

在创博会十周年开幕式上， Foodaily每日食品CEO&创始合伙人、iSEE全球奖理事长，王晓玲表示："面对市场收缩与成本上涨的双重挑战，创新始终是行业破局的关键。"她回顾了创博会十年间见证的行业变迁，并提出"向下深耕产业根基、向外拓展生态合作、向新挖掘细分机会"三大创新路径，强调"这里汇聚着中国食品产业最强劲的创新脉搏并期待与所有创新决策者共同构建增长新生态。"致辞最后，她以"时间终将奖励那些坚守创新的敬畏者"作结，引发全场共鸣。

与此同时，展会特别设立“全球创新品鉴”沉浸式体验区，1961平方米展览面积集中展示了来自70余个国家和地区的4000余款创新产品，通过场景化、互动化的新品与成功案例拆解，让与会者"一站式"领略全球食品创新前沿趋势，为行业发掘潜在消费需求、把握品类增长机遇提供了重要参考。

作为创博会同期举办的重量级活动，由知名食品媒体Foodaily每日食品精心策划的第七届iSEE全球奖年度盛典暨颁奖典礼，同样取得了丰硕的成果。本届评选活动吸引了来自中国、日本、韩国、欧洲、北美、澳洲等全球70余个国家和地区的4678个参评案例。经过近7个月的三轮严格评审，最终选拔出一批在食品行业具有代表性的创新标杆。在活动现场，500余位企业领袖、产业生态伙伴以及媒体代表共同见证了这一食品行业的年度盛会，共同见证了食品行业的蓬勃发展。